- El director de la Cátedra de la Sidra y profesor de Historia Contemporánea de la Universidad de Oviedo es el autor de la primera tesis sobre la cultura sidrera asturiana
El Partido Popular propone que el director de la Cátedra de la Sidra de la Universidad de Oviedo, Luis Benito García Álvarez, sea reconocido con la Medalla de Asturias por su papel fundamental de gran impulsor del proyecto que concluyó ayer con la declaración por la UNESCO de la cultura sidrera asturiana como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.
El Partido Popular formalizará la propuesta en una próxima reunión de la Mesa de la Junta General, para que de forma merecida la sociedad asturiana reconozca su imprescindible trabajo durante el largo proceso que ha llevado a la declaración de la UNESCO.
Luis Benito García es doctor en Historia por la Universidad de Oviedo con la tesis “Sidra y manzana en Asturias. Sociabilidad, producción y consumo en el primer tercio del siglo XX”, publicada en el año 2008.
